Cocotte Tomate Formes Spéciales Fonte Émaillée Rouge Cerise 25 Cm 2,9l - STAUB

Cette cocotte Tomate en fonte émaillée de 25 cm a une capacité de 2,9 litres pour environ 2-3 personnes. Elle est parfaite pour préparer des plats mijotés, des rôtis et de la volaille. Compatible tous feux et four, elle peut également s'utiliser sur induction et au four/Grill.

Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d'un processus de fabrication traditionnel. Avec son design unique en forme de tomate, cette cocotte met en valeur les plats de façon originale.

L'intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d'obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l'entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.

Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.

FABRIQUÉ EN FRANCE : 50 % de la valeur du produit a été créée en France.