Voici quelques conseils si vous souhaitez planter des herbes aromatiques dans votre jardin ou sur votre balcon :
- De septembre à mai, en dehors des périodes de gel et de sécheresse, vous pouvez planter des herbes comme la menthe, la ciboulette ou toute autre plante vivace.
- Les plantes aromatiques annuelles telles que le basilic ou l'aneth sont à planter chaque printemps ; dès avril si vous vivez dans le sud de la France, vers mai si vous habitez dans le nord.
- Le persil et la coriandre sont des aromatiques bisannuelles et doivent être plantés au printemps si vous ne l'avez pas fait à l'automne.
- Planter du thym permet d'avoir un excellent répulsif naturel contre les pucerons et la piéride du chou et ainsi de protéger vos semis.
- Les graines peuvent être semées aussi bien dans votre potager en pleine terre que dans des pots ou des jardinières, avec un terreau adapté.
Si vous suivez ces quelques astuces, vous devriez récolter de belles herbes aromatiques en pleine santé.
