L'apéritif dînatoire est un moment agréable où l'on déguste ce que l'on souhaite. Mais on n'y pense pas toujours, la présentation a aussi son importance pour mettre en valeur les plats servis et attirer les regards. Alors, comment faire pour sublimer son apéro dînatoire ? Voyons les meilleures idées pour sublimer ce moment selon le type d'apéritif choisi.
Une présentation sophistiquée
Si vous souhaitez mettre à l'honneur vos recettes, vous pouvez adopter une présentation chic sans pour autant en faire trop. Vous devrez avant tout penser nappe blanche (ou écrue). Optez pour un modèle suffisamment grand pour cacher les pieds de la table sur laquelle vous avez dressé votre buffet. C'est indispensable pour la note raffinée. Ne lésinez pas sur la vaisselle. Pas de vaisselle en carton ! Préférez l'argenterie, la porcelaine ou encore le cristal. Placez des plateaux en argent pour présenter vos petits fours au mieux. Adoptez un vase bas pour y ranger les couverts. N'oubliez pas évidemment les serviettes en tissus également blanches. Alors oui, cela vous fera de la vaisselle et c'est une présentation fragile, mais vous présenterez votre apéritif dînatoire de la meilleure des façons.
Une présentation champêtre
Vous êtes plus nature et aimeriez proposer un apéro plus simple sans toutefois lésiner sur l'aspect ? La nappe et les serviettes à carreaux sont alors de mise. Jouez sur le dépareillé pour un effet rustique hors norme. Privilégiez les grands plats et saladiers pour présenter au mieux fromages, légumes, charcuteries et fruits. La vaisselle sera simple, mais élégante. Les plateaux seront en bois. Sauces, sel, poivre, pain ou encore olives seront placés dans des bols en bois eux aussi. Pour encore plus d'effet, vous pouvez ajouter quelques lampions à votre décoration générale.
Une présentation moderne
Une ambiance contemporaine et branchée ? Voilà quelques idées pour créer une ambiance sympathique et moderne. Il faudra adopter les formes graphiques et géométriques avant tout. Le blanc est la couleur de base. Jouez sur un ensemble tout blanc où seuls les ingrédients ressortiront. Misez sur les contenants transparents pour un effet réussi. Si le « tout blanc » vous déprime, ajoutez alors quelques touches de noir.
Une présentation rétro
Vous rêvez d'une table joliment rétro, un brin romantique pour présenter vos bouchées en tous genres ? Nappes et serviettes en dentelle sont de mise (vous pouvez aussi ajouter plusieurs napperons sur une nappe toute simple). Le présentoir à étages sera du meilleur effet. Abusez-en ! Côté vaisselle, adoptez de la vaisselle ancienne en faïence et n'hésitez pas à dépareiller les pièces. Vous pouvez également ajouter des bougeoirs pour un effet encore plus rétro.
Un buffet de brochettes ?
Pourquoi ne pas présenter vos plats et aliments sous forme de brochettes ? Cela a un côté ludique qui sort des sentiers battus. Plusieurs indispensables alors seront à prévoir. Évidemment des broches en métal ou en bois, mais aussi des contenants. Et dans le domaine, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination. C'est ce qui va apporter le style à votre approche dînatoire. Vous pouvez choisir de déposer vos brochettes sur des planches en bois pour un look rustique. C'est idéal pour les brochettes de viandes, par exemple. Vous pouvez aussi dresser vos brochettes dans des contenants comme des vases. Jouez sur la variété des couleurs pour un effet amusant. Brochettes de légumes ou de fruits trouveront leur place, et il sera facile de les prendre. N'oubliez pas les assiettes pour que vos convives puissent déposer leur butin. Là encore, jouez sur les teintes gaies. Les serviettes sont de mise et elles aussi afficheront des couleurs variées. La nappe pourra, quant à elle, rester neutre pour mettre en valeur ce qui est posé dessus. Vous pouvez ajouter quelques verrines pour compléter votre menu.
