Couteau à trancher 16 cm, Tranchant lisse noir ZWILLING

Couteau à trancher ZWILLING® PROFESSIONAL ?S? 16 cm ? Le classique de la découpe précise

Référence des cuisines exigeantes, ce couteau à trancher PROFESSIONAL ?S? séduit par son équilibre impeccable et sa maîtrise de coupe. Sa lame fine de 16 cm est idéale pour détailler rôtis et pièces de viande en tranches nettes, sans déchirer les fibres.

Forgée d?une seule pièce d?acier à formule spéciale ZWILLING®, la lame FRIODUR® bénéficie d?une trempe à froid qui lui confère tranchant durable, flexibilité et résistance à la corrosion. La mitre sans soudure assure une transition fluide vers le manche à trois rivets, pleine soie, pour une prise en main sûre, un contrôle précis et un confort constant même sur de longues sessions. Un indispensable intemporel, plébiscité pour sa fiabilité et sa performance au quotidien.