Moule à tarte - ø24 cm - cannelé inox perforé fond démontable gris DE BUYER

Moulerie tout inox ultra résistante.
Idéal pour la réalisation de quiches ou tartes, sucrées ou salées.
Adaptée à un usage intensif professionnel.
Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température.
Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations Ø2 mm sur toute la surface.

Démontable : démoulage et nettoyage facile.
Entretien facile de l'inox.
Passe à la machine à laver.

Moule fourni avec un support de cuisson anti-adhésif.
Coupé à la forme du moule pour gagner en temps et productivité.
Réutilisable plus de 200 fois.
T° d'utilisation -170 + 260°C.
Amovible : possibilité d'utiliser le moule seul ou avec le tissu de cuisson selon les préparations.