Set 6 couteaux à steak - Cut argenté GAM HOTEL

La collection Cut associe design moderne et performance au quotidien. Dotées de lames en acier inoxydable 3CR13, les couteaux offrent un excellent tranchant, une bonne flexibilité et une résistance efficace à l’oxydation. Avec une dureté de 53 ± 2 HRC, ils garantissent une coupe précise et résistante. Leur poignée en ABS à finition miroir apporte une touche d'élégance tout en assurant une prise en main confortable et résistante. Un équilibre parfait entre style, efficacité et robustesse.
Caractéristique
. 6 couteaux à steak 22,3 cm (lame 11 cm) · · Lame en acier 3CR13 . Tranchant exceptionnel, flexibilité et résistance à l’oxydation · Poignée en ABS (acrylonitrile butadiène styrène), finition miroir
Utilisation
. Découper, trancher et émincer viandes, poissons et légumes . Utiliser le couteau de chef pour les découpes polyvalentes et volumineuses . Utiliser le couteau santoku pour des découpes fines et régulières . Utiliser le couteau à trancher pour des coupes nettes et précises de grandes pièces . Utiliser le couteau à désosser pour séparer la viande des os avec précision . Utiliser le couperet pour les pièces épaisses et les découpes puissantes . Utiliser le couteau à pain pour trancher sans écraser les croûtes . Utiliser le couteau à steak pour une découpe facile des viandes cuites . Utiliser le couteau légumes pour préparer fruits et légumes efficacement . Utiliser le couteau d'office pour les petits travaux de précision . Utiliser le couteau bec d'oiseau pour éplucher et réaliser des découpes minutieuses . Convient à une utilisation quotidienne en cuisine
Conseil lavage
. Afin d'éviter tous risques de détérioration, nous vous recommandons un lavage manuel . Essuyer et sécher soigneusement avant rangement . Aiguiser uniquement avec un matériel adapté aux couteaux professionnels . Ranger dans un endroit sec pour éviter toute l’oxydation ou détérioration . Ne pas utiliser de laine d'acier, ni d'éponge grattoir (risque d'abîmer le décor)