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Four encastrable fonction vapeur EOA9S3XH Cuisson Sous-vide et Hydrolyse 70L

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Description détaillée

Four encastrable fonction vapeur EOA9S3XH Cuisson Sous-vide et Hydrolyse 70L - ELECTROLUX

La durée de garantie est de 2 ans.

Modes de cuisson
Mode de cuisson Chaleur tournante combiné vapeur
Avantage de la chaleur tournante combiné vapeur associe la chaleur tournante à la vapeur pour apporter une cuisson croustillante, une coloration dorée aux aliments tout en préservant les vitamines. Idéal pour la cuisson des viandes et des pâtisseries. Le mode vapeur est aussi très pratique pour rechauffer les restes.
Nombre de programmes de cuisson 12
Fonctions spéciales pour répondre à toutes vos envies préchauffage rapide, basse température, décongélation, maintien au chaud, séchage/déshydratation, cuisson sous vide
Avantage de la cuisson sous vide Garantie une cuisson uniforme, sans que les aliments ne dessèchent tout en conservant leurs nutriments et saveurs
Nombre de recettes programmées 135 aides aux choix des modes de cuisson et des temps de cuisson.
Nombre de programmes 100 % automatique Non concerné
Cuisson vapeur
Type de cuisson vapeur Cuisson combinée (chaleur tournante et vapeur)
Mode d'ajout d'eau Dans un réservoir
Capacité réservoir d'eau 950 ml
Nettoyage du réservoir Pour assurer un fonctionnement optimal de l'appareil, il est recommandé de nettoyer le réservoir régulièrement.
Vapeur douce : Préserve les nutriments, vitamines et minéraux de vos aliments. Cette cuisson à basse température révèle les saveurs authentiques tout en maintenant les qualités nutritionnelles intactes
Vapeur moyenne : L'équilibre parfait pour légumes, poissons et viandes blanches. Elle garantit une cuisson uniforme et rapide tout en maintenant l'humidité pour éviter le dessèchement
Vapeur intense : Pour les cuissons rapides qui demandent efficacité et précision. Idéale quand le temps presse sans compromettre la qualité
Vapeur combinée + chaleur tournante : Le meilleur des deux mondes. Vos aliments développent une texture croustillante à l'extérieur tout en restant moelleux à l'intérieur. Parfaite pour pains, pâtisseries et viandes rôties
Connectivité
Connecté Oui, contrôlez les fonctions de votre four à distance, accédez à de nombreuses recettes, des conseils d'entretien et d'utilisation au quotidien.
Avantage IA Taste Assit Optimisez vos paramètres de cuisson en collant l'url d'une recette directement dans l'application de votre four. Ensuite l'IA Taste Assit va analyser et optimiser les réglages de la recette (temps, température, degré de vapeur) en fonction des spécificités de votre four, pour des plats savoureux
Nettoyage et sécurité
Nettoyage Vapeur (hydrolyse)
Avantage vapeur (hydrolyse) Il suffit de verser au fond la cavité de l'eau et du liquide vaisselle. Le four chauffe quelques minutes, l'eau se transforme en vapeur et ramollit les graisses. Un coup d'éponge pour retirer les résidus tombés dans la cavité. Ce système est écologique et économique.
Préconisation de nettoyage Oui
Accessoires pyrolysables Non
Sécurité enfant Verrouillage des commandes
Type de porte Froide
Avantage porte froide C'est un gage de sécurité, il n'y a aucun risque de brûlure et l'épaisseur des vitres offre une excellente isolation
Type d'ouverture de porte Standard
Fermeture de porte Fermeture douce
Vitre de porte démontable Oui, pour un nettoyage complet et facilité
Equipement
Programmateur Electronique
Rails téléscopiques ils permettent d'accéder à vos plats en les faisant coulisser en dehors de l'enceinte de cuisson en évitant les risques de basculement. Vous pourrez arroser confortablement votre rôti ou retourner facilement vos plats sans risque de brûlure.
Référence du rail téléscopique en option TR1LFSTV, TR3LFSTV.
Tournebroche Non
Sonde de cuisson la sonde de cuisson permet de surveiller la température à coeur de votre plat. Elle met fin au programme une fois la température atteinte. Vous avez la certitude de réussir vos cuissons même délicates
Bandeau de commandes
Type de commande Tactile
Avantage de la commande tactile Esthétique , intuitif , nettoyage facile . De délicieux repas au bout des doigts
Type d'écran Ecran numérique
Avantage de l'écran numérique Lisibilité de l'écran avec informations supplementaires sur des conseils de cuisson. Facile d'utilisation.
Couleur de l'affichage Affichage LCD blanc
Consommations et économie d'énergie
Label énergie A++
Puissance totale 3500.0
Puissance du gril 2300.0
Consommation en chaleur statique (résistances haut et bas) 0.99
Consommation en chaleur tournante 0.52
Dimensions
Type d'encastrement Four standard (60 x 60 cm)
Dimensions l x h x p 59.5 x 59.4 x 56.7 cm
Poids Net 38.0
Volume de la cavité en litre 70.0
Contenu du carton
Livré avec Notice, Cordon d'alimentation avec prise, 1 Grille, Lechefrite, Sonde de température, Rails téléscopiques, Fourni avec 1 kit d'installation
Informations complémentaires
Fabriqué en Allemagne
Garantie 24.0
Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) Pendant 15 ans, à compter de la date de fabrication
Couleurs Couleur Unique
Tailles Taille Unique
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  • 27/05/2026
    Avis de premières utilisations

    La notice d'utilisation est très insuffisante pour un appareil performant et novateur.

    Ceci concerne en particulier la cuisson vapeur et les combinés de cuisson. Les modes Steamify et Prosteam sont peu explicatifs.

    Dans les livres de recettes quel qu'ils soient, nous ne trouvons pas d'info sur les cuissons combinées avec la vapeur : aussi vous faut-il aider l'acheteur de votre produit à utiliser ces fonctions innovantes. Donnez quelques exemples de recettes... ou astuces de comparaison entre cuissons traditionnelles et cuisson combiné-vapeur...

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    Publié à l'origine sur electrolux.fr
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