Plat à gratin, Assiette chaude, 28 cm, Noir mat noir STAUB

Plat à gratin ovale STAUB ? fonte émaillée, 1,6 L

Plébiscité par les chefs, ce plat à gratin en fonte émaillée diffuse la chaleur de façon homogène et la conserve longtemps pour des préparations moelleuses et savoureuses. Son intérieur émaillé noir mat favorise la saisie et la caramélisation des sucs tout en préservant le goût naturel des aliments.

Polyvalent, l?ovale accueille aussi bien gratinés et plats au four que ragoûts ou petits rôtis ; il passe de la plaque (tous feux, induction incluse) au four sans transvaser. Sa capacité de 1,6 L convient à un plat principal pour 2 personnes ou à un accompagnement pour 4. Les poignées latérales assurent une prise en main sûre, du four à la table, où la fonte maintient vos mets au chaud plus longtemps.

Un indispensable STAUB pour des gratins croustillants, des mijotés parfumés et des services élégants, jour après jour.