Plat, saladier, set apéritif
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Inviter ses amis à un apéritif est toujours un plaisir. Vous avez pensé aux gourmandises que vous allez leur servir et vous voilà en train de tout préparer. Mais quoi ? Il y a un problème ? En effet, vous avez oublié un petit détail qui a une grande importance : la vaisselle pour votre apéritif ! Vous voilà à chercher dans vos placards les saladiers, verres et autres coupelles pour servir les aliments au mieux.
L'apéritif un moment à part
Aujourd'hui, on est fou des apéritifs dînatoires ! Il ne s'agit plus d'un simple verre pris avec quelques biscuits en début de repas, mais d'un vrai repas où chacun picore selon ses envies les préparations de l'hôte.
Pour présenter au mieux toutes les tentations, il est indispensable avant tout de penser vaisselle. Vous n'allez pas servir de petites saucisses toutes simples dans la superbe soupière de votre arrière-grand-mère ? Cela n'ira pas !
Mais ne vous inquiétez pas, il existe des plats parfaitement adaptés à ce moment entre amis.
Vous pouvez ainsi sélectionner un ou plusieurs sets pour une présentation soignée de vos amuse-bouches. Vous les répartirez sur la table avec élégance (pensez à mettre les sauces dans des coupelles en centre de table pour éviter les risques de manches qui traînent dedans). N'hésitez pas à multiplier les différents contenants (en fonction bien sûr des plats présentés). Préférez des petits plats, moins impressionnants ! Si vous avez peu de préparations différentes à présenter, vous pouvez mettre dans de nombreuses coupelles la même préparation placée dans différents endroits. Cela évitera à vos invités de devoir faire le tour de la table pour accéder à la gourmandise qu'ils souhaitent.
Butiner de contenant en contenant, c'est bien. Mais pour tout ramener à sa place, on n'a jamais assez de mains ! Pour faciliter le problème, vous pouvez sélectionner de jolies planches à apéritif ou des petits plateaux.
Lors d'un apéritif, on boit. Il est donc indispensable de penser aux verres et autres carafes. Soyez généreux. Vos invités peuvent avoir envie d'un verre de vin et d'eau. Et ils ne trouveront pas que c'est une bonne idée de se servir dans le même verre ! Installez au centre de votre table un vaste panel de verres selon les boissons que vous proposez : verre à eau, à vin, à bière, à whisky ou encore flûtes à champagne. Oubliez le cristal trop fragile.
Ne pas oublier le style !
Vous pensez que vos invités ne vont regarder que ce qu'il y a dans les plats ? Vous vous trompez ! Il est aussi indispensable de choisir des éléments qui ont du style. Ils mettront en valeur vos préparations.
Vous souhaitez un apéritif moderne sans en faire trop ? Optez pour les ardoises qui servent à la fois d'assiettes ou de plateaux. Vous pouvez associer vos ardoises avec des saladiers et coupelles en bambou (le noir s'associera toujours à merveille avec le bois).
Un apéritif sophistiqué ? Misez sur des pièces en céramique qui ne craignent pas les chutes. Oubliez la porcelaine qui ne résistera pas à une chute accidentelle. Le blanc sera un excellent choix pour apporter de la sophistication à votre apéritif. Bol, assiette, plat se déclinent à l'infini. Vous pouvez choisir des formes classiques ou plus originales. Un apéro design ? Le noir s'impose. Un apéro champêtre ? Privilégiez les teintes caractéristiques comme le taupe ou l'écru. Les puristes pourront aussi adopter des services avec des motifs fleuris.
Vous voulez ajouter une touche de gaieté et de dynamisme dans votre apéritif ? Adoptez une vaisselle colorée. Et pour encore plus d'originalité, vous pouvez mixer les teintes. Orange, rose, rouge se marient à merveille.
Enfin, même si l'apéritif se déroule en extérieur, n'oubliez pas le linge. Une jolie nappe et des serviettes apporteront une note de raffinement qui même si votre apéritif se déroule entre amis est toujours bienvenue. Là encore vous avez le choix des teintes. Du classique blanc très raffiné aux couleurs flashy très originales, tout est possible.