Couteau Santoku alvéolé Enno 18 cm avec lame cannelée en acier argent et marron GEFU

La forme de lame japonaise, un outil polyvalent dans la cuisine. La lame particulièrement aiguisée, en acier à lames de Solingen de haute qualité, assure une découpe précise, tandis que les trois aliments de la cuisine asiatique (viande, poisson et légumes) sont incarnées dans le nom « San-Toku ». Notre couteau Santoku alvéolé ENNO est idéal pour un travail polyvalent, sans effort et tranchant dans toutes les cuisines. Caractéristiques : • Excellentes propriétés de coupe : Tranchant de qualité, grande résistance à la corrosion, équilibre parfait, efficacité de coupe maximale • Qualité supérieure des lames de Solingen : Acier spécial allemand pour lames 1.4116, trempé à froid, aiguisé à la main des deux côtés et lustré bleu, HRC 57 • Manche ergonomique en bois de noyer noble du sud de l'europe avec soie traversante et design moderne à deux rivets • Grâce à la forme asiatique de sa lame, c'est un ustensile polyvalent très apprécié pour la viande, le poisson et les légumes • Made in Solingen, Germany