ZWILLING

Couteau Gyutoh 5000 FCD, 20cm

Voir la description5/5213 avis

259,00 €

259,00 €
  • Vendu et expédié par :
    Zwilling Staub
    2,9/5 (12)
  • Livraison sous 72h
  • Retour gratuit sous 14 jours
    Articles similaires
    Description détaillée

    Couteau Gyutoh 5000 FCD, 20cm argenté ZWILLING

    Un équilibre parfait, un design Damas unique et un tranchant incomparable, voici le GYUTOH 5000FCD de MIYABI. Avec sa longueur de 20 cm, il est idéal pour couper les viandes et tailler les gros légumes, l’équivalent européen du couteau de chef. Composé d’un noyau en acier FC61 et recouvert de 48 couches d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 61 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique FRIODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D en « pakka wood », un assemblage très résistant de bois et de résine, le tout incrusté d’une mosaïque et complété d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.
    Marque : MIYABI
    Matériau de la lame : FC61
    Matériau du manche : Bois de pakka
    Made in : Japon
    Longueur de la lame : 20 cm
    Couleurs Argenté
    Tailles Taille Unique
    Nos clients ont aussi aimé
    213
    Les derniers avis sur cet article
    5
    (213)
    moyenne des avis dans toutes les langues
    Informations,
    La Redoute s'engage
    1
    0
    2
    0
    3
    0
    4
    8
    5
    205
    98% des clients recommandent ce produit
    Modifier les filtres et trier
    Il n’y a pas d’avis pour votre sélection, n'hésitez pas à changer, ci-dessus, la langue ou la note des avis à afficher.
    • 13/09/2026
      Thank you Miyabi.

      I own 8 Miyabi knives, including this one. The sharpness and feel when you use them differentiate the Miyabi from the other brands that I own.

      Je recommande ce produit
      Publié à l'origine sur Zwilling.com
      Traduction automatique
      Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer ultérieurement.
    • 18/08/2026
      Miyabi Rocks!

      Excellent knife with an excellent edge. This is my third Miyabi and I love it. The grip, the balance, and the overall feel of the knife are excellent. I look forward to adding the next one to my collection.

      Publié à l'origine sur Zwilling.com
      Traduction automatique
      Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer ultérieurement.
    • 02/08/2026
      Worth every penny!

      It’s a beautiful knife that is razor sharp. The handle feels great, it is well balanced, and it will hopefully last for decades.

      Je recommande ce produit
      Publié à l'origine sur Zwilling.com
      Traduction automatique
      Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer ultérieurement.
    • 01/08/2026
      Beautiful Knife

      It’s super sharp, well balanced, and will hopefully last forever.

      Je recommande ce produit
      Publié à l'origine sur Zwilling.com
      Traduction automatique
      Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer ultérieurement.
    • 07/04/2026
      My Workhorse!

      This is a top tier Chef Knife from the Miyabi Black Series! As an Executive Chef, I always rely on my knives staying sharp all day and I can now say that is a fact! This knife works as beautiful as is looks and it is by far of the sharpest knives out there! Superior Craftmanship and Durability!

      Je recommande ce produit
      Publié à l'origine sur Zwilling.com
      Traduction automatique
      Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer ultérieurement.
    • 11/01/2026
      Great knife

      Love the knife, very hard holds an edge amazing!! Great purchase!

      Je recommande ce produit
      Publié à l'origine sur Zwilling.com
      Traduction automatique
      Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer ultérieurement.
    • 30/12/2025
      Chef's Kiss!!

      Absolute Perfection! The construction and blade make this knife's a chef's friend. Bravo!

      Je recommande ce produit
      Publié à l'origine sur Zwilling.com
      Traduction automatique
      Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer ultérieurement.
    • 25/12/2025
      Beautiful and functional

      Beautifully crafted. As functional as it is artistic. Love the raindrop pattern Damascus on the steel. This was a gift for my home kitchen and I love to display it.

      Publié à l'origine sur Zwilling.com
      Traduction automatique
      Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer ultérieurement.
    Voir plus d'avis
    Craquez aussi pour
    Voir aussi

    Bien noté !

    5/5