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DE BUYER

Moule à manqué 24 cm demont.

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Noir
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    Description détaillée

    Moule à manqué 24 cm demont. noir DE BUYER

    Moule à manqué en acier revêtu idéal pour la confection de gâteaux, d'entremets, de génoises, de cheesecakes... Totalement démontable grâce à son système de charnière : démoulage facilité. Montage simple et rapide du moule, étanchéité maximale : la pâte à gâteau ne coule pas. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule.

    Ce produit a pris ses caractéristiques essentielles en France et plus de 50 % des coûts de fabrication ont été dépensés dans des entreprises françaises.


    24 cm
    Couleurs Noir
    Tailles Taille Unique
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    • 08/10/2024
      Definitely recommend de Buyer's springform pan.

      When searching for a springform pan, I wanted something with quality to last me a long time. The reviews I read about de Buyer products, as well as the information they provided on their web site led me to purchase their springform pan. It is absolutely perfect! My first sponge cake rose beautifully, pulled away from the side without any mess. The ring fits so nicely around the bottom, it's a dream for any baker. Price is just right for the quality of this pan. I highly recommend it!

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    • 15/06/2022
      it does the job! a springform has to have two c

      it does the job! a springform has to have two characteristics; no leakage, and ease in releasing the cake. this one met both.

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    • 15/06/2022
      I received this product for free from de Buyer in

      I received this product for free from de Buyer in exchange for my honest review. I made a Sweet Potato Crust Quiche with this round springform pan. I purposely did not spray the pan to test the non-stick properties and could not have been more pleased. The crust is only shredded sweet potato and egg and it did not stick at all! Another plus - it is very easy to place the bottom in the pan and close the latch. I have had other springform pans that made it very difficult to get the bottom inserted properly. I highly recommend this pan!

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