Couteau Santoku en acier inoxydable, KATAI multicolore STYLE DE VIE

Couteau KATAI – Excellence japonaise

Plongez dans l’excellence japonaise avec la collection KATAI. Chaque lame est une pièce d’orfèvre, alliant performance extrême et esthétique sculpturale.

Matières et fabrication

• Acier VG10 japonais – lame forgée à la main en 5 couches pour une tenue de coupe exceptionnelle (dureté 60 HRC).
• Manche en root wood stabilisé – bois de racine imprégné de résine : résistant à l’humidité et unique sur chaque pièce.

Design

• Motif “vague” : lignes inspirées des ondulations marines du talon au manche.
• Martelage ultra-fin pour un rendu texturé et élégant.

Caractéristiques techniques

• Longueur de la lame : 18 cm
• Épaisseur : 2 mm
• Poids : 190 g
• Dureté : 60 HRC
• Angle d’aiguisage : 18° – tranchant rasoir prêt à l’emploi

Entretien

Laver à la main et sécher immédiatement. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

Emballage

Présenté dans un coffret en bois brûlé – idéal pour un cadeau d’exception.