Barbecue charbon Charbon Performer 57 cm v002228 WEBER

Très bon barbecue pratique et robuste. La cuisson est efficace avec une bonne maîtrise de la chaleur et les tablettes latérales sont vraiment utiles. Perfect pour des grillades à l'extérieur. Nous avons pu cuire pour 6 personnes mais.il y a largement plus de places.

Ce barbecue est trop bien ! Le montage c’est très bien passé, l’allumage est rapide, avec la prise d’air qu’on ouvre ! La cuisson a été rapide et le goût de la grillage est trop bonne ! C’est un beau barbecue de haut de gamme ! Il est très grand pour faire facilement de la cuisson pour plus de 8 personnes. Grâce aux roulettes je peux le rentrer dans mon garage pour le mettre à l’abri. C’est Top. 👍

Ce barbecue au charbon de bois est le top du top ! De par son esthétique, sa grille de cuisson XXL, qui permet de cuire une quantité pour 8 à 12 convives. Il est livré démonté, mais grâce au livret explicatif, sa construction se réalise en deux heures. Sa cuve est en acier émaillé, et les grilles en inox, matières faciles d'entretien. J'aime le couvercle en forme de cloche, équipé de clapets d'aération, permettant de régler la température, afin d'obtenir une cuisson idéale. Il se déplace avec facilité, grâce à ses deux grosses roues. Il possède une large tablette, très utile pour préparer les mets, et poser les plats ou autres ustensiles. Il se loge n'importe où, grâce à sa taille avantageuse. La grille amovible est un plus, car on peut glisser une cocotte en fonte au fond de la cuve, soit pour y faire cuire un gigot, ou soit une tourte. Le Performer 57 est également équipé d'une barre latérale, à sa gauche, très pratique pour y suspendre des ustensiles, et insérer la cloche quand on ne l'utilise pas. Ce barbecue est mon fidèle allié, pour des moments précieux à partager en famille ou entre amis 🔥❤️

Je suis vraiment enchantée de mon Performer 57, qui fonctionne au charbon de bois, et qui fait office de grill et four.

Non seulement il est beau, mais de plus il est très pratique, se déplace facilement grâce à ses deux roues, et prend peu de place.

Son montage est simple et rapide, et s'effectue en deux heures environ.

J'aime sa grosse et large cuve en acier émaillé, d'une envergure de 57 centimètres, dont la suface de cuisson est de 54,5 cms, ce qui permet de cuisiner pour 8 à 12 personnes.

Sa cloche est équipée d'un thermomètre et de clapets d'aération, permettant d'augmenter ou de diminuer l'entrée d'air dans le barbecue, afin de contrôler aisément la température, et pouvoir ainsi réaliser des recettes à la perfection.

Mention d'honneur pour la possibilité de cuire un poulet entier par exemple, en ôtant la grille supérieure, pour y mettre une cocotte ou autre contenant.

Le couvercle est très utile pour diffuser une chaleur uniforme sur les aliments, et garantir leur tendreté.

Le récipient amovible placé sous la cuve, permet de recueillir proprement les cendres.

Son large plateau supérieur est bien pratique pour préparer, ou poser les plats.

Pour la fonction grill, la cloche se glisse facilement entre la barre à ustensiles et le support de la grille de cuisson.

Les divers éléments du barbecue se nettoient très facilement.

Le barbecue Performer 57 est devenu mon indispensable, pour cuisiner en toute décontraction durant la saison estivale 🫑🍅

Très belle découverte ! Ce barbecue est à la fois robuste, élégant et très pratique. Son grand plan de travail est un vrai plus pour préparer les aliments et avoir tout à portée de main. La cuisson au charbon apporte ce goût authentique que j'adore et la chaleur est facile à maîtriser. Il monte facilement en température et offre une belle surface de cuisson, idéale pour les repas en famille ou entre amis. La qualité de fabrication est au rdv, on sent que c'est un produit conçu pour durer. Les grillades glissent littéralement sur la grille, c'est un pur plaisir. Hâte de réaliser d'autres barbecues. Je le recommande sans hésiter.

Assemble génial je recommande ce produit le design et sublime avec le grilling on peut mètre énormément de viande en une seule cuisson avec sa double grille on peut fait chauffer sur 2 surfaces heating et génial j'adore mon nouveau barbecue Weber

Produit très solide. Une marque une garantie. Multiple fonction disponible. Une esthétique moderne et sobre. Pas besoin d'être courbé car il est assez haut. Unique bémol ce sont les instructions, pas "évidentes". Pour le reste, un très bon produit de haute gamme

Ce barbecue est parfait pour obtenir des cuissons de viandes tendres et goûteuses. Il faut compter 1h40 de montage. On sent vraiment la qualité des pièces, Weber marque un point fort avec la qualité des matériaux. Concernant la cuisson, nous avons finalement opté pour des briquettes de charbon. Notre charbon était sur la fin, étant un bac arrondie avec une cuve, la poudre et les petits morceaux tombent dans le bac du bas. Une fois le feu parti, c'est parfait pour une cuisson optimale. Nous avons réalisé divers types de viandes, marinées, bœuf et merguez. Chacune sa cuisson et tout est resté tendre et goûteux. Pas de sur-cuisson avec des flammes fortes qui noircissent la viande. Le couvercle offre une cuisson à cœur. Le bac en dessous est super pour le nettoyage et vider le charbon poudreux. Le gros plus de ce Barbecue est qu'on peut éteindre le feu en étouffant le feu en fermant les aérations sur le couvercle et dans le bol du dessous. La grille de barbecue peut accueillir divers accessoires comme une plaque à plancha ou bien d'autres éléments. On peut ajouter une rotissoire aussi. Ce barbecue est complet. Facilement déplaçable, idéal pour le rangement. Le point fort, encore, est le porte couvercle qui est idéal pour utiliser nos deux mains.