Couteau Santoku (32 cm) - Essentials noir LAGUIOLE CUISSON

Ce grand santoku de la collection Essentials a une lame forgée de 17,7 cm en acier inoxydable, finition satinée. Son tranchant précis permet de découper, trancher et émincer viandes, poissons et légumes en coupes fines et régulières.

La lame est robuste et flexible. Elle résiste à l’oxydation, à l'usure et aux chocs. Le manche ergonomique, avec sa finition effet miroir, tient bien en main.

• Couteau santoku : 31,9 cm, dont 17,7 cm de lame
• Lame forgée en acier inoxydable, finition satinée
• Tranchant précis pour une coupe fluide
• Bonne résistance à l’oxydation, à l'usure et aux chocs
• Lame robuste et flexible
• Manche ergonomique finition miroir

• Découper, trancher et émincer viandes, poissons et légumes
• Utiliser le couteau santoku pour des découpes fines et régulières
• Convient à une utilisation quotidienne en cuisine

• Pour préserver la lame de l’oxydation et de l'usure, nous vous conseillons de laver votre couteau à la main
• Essuyer et sécher soigneusement avant de ranger
• Aiguiser uniquement avec un matériel adapté aux couteaux professionnels
• Ranger dans un endroit sec
• Ne pas utiliser de laine d'acier ni d'éponge grattoir, pour ne pas abîmer la finition