Plancha Initial Gaz 65 en Inox gris/noir ENO

Goûtez au plaisir d'un repas convivial grâce à la plancha Initial 65 Gaz en Inox de chez ENO.
La plancha est un art de vivre à l'extérieur qui doit son succès à sa capacité de cuisson pour un grand nombre de convives.
D'origine espagnole, elle apparaît au 19e siècle lors des grandes fêtes. À cette occasion, de grandes plaques étaient posées sur les braises, ceci permettant de cuire côte à côte une grande quantité de légumes et de viandes ou poissons.
Les braises furent peu à peu remplacées par des brûleurs à gaz et dans les années 70, la plancha passe la frontière française et s'implante chez nous !
La Plancha Initial 65 Gaz en Inox ENO offre une plancha pratique et performante. Cette plancha au format compact est parfaite pour les petits espaces et est facile à déplacer. Ses brûleurs double rampe offrent une excellente répartition de la chaleur pour atteindre 360°c en quelques minutes.
Sa plaque en fonte émaillée multicouche sera votre meilleur atout pour une cuisine saine, sans fumée, gourmande et conviviale.
Son chariot comporte une structure en acier galvanisé noir, ainsi que deux tablettes amovibles et repositionnables, pour un ensemble fonctionnel. Elle pourra servir 6 à 8 convives.

Cette plancha est composée de :
- une plaque en fonte de 7 mm d'épaisseur émaillée multicouche brillant
- un châssis en inox double paroi et 4 pieds réglables antidérapants
- un bol récupérateur en inox de 0,7 litres
- trois brûleurs double rampe 6,3 KW
- allumage piezzo

La surface de cuisson est de 62 x 36 cm.
Cette plancha fonctionne au gaz Propane ou Butane.
L'émaillage évite toute oxydation, imperméabilise la surface de la plaque et facilite ainsi le grattage et le déglaçage en fin de cuisson.

Le couvercle de protection est à commander séparément.