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STAUB

Cocotte ovale 33 cm Truffe blanche

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Blanc
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    Description détaillée

    Cocotte ovale 33 cm Truffe blanche blanc STAUB

    Cette cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Truffe blanche de 33 cm, est idéale pour 7 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s'utiliser sur induction. Nouvelle couleur dans les gammes STAUB, le coloris Truffe Blanche est un blanc à l'émail singulier, élégant et sophistiqué. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d'un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d'excellentes propriétés de rétention de l'humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d'arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L'intérieur de cette cocotte est émaillé Truffe blanche, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d'obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l'entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l'assurance de conserver toute l'intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.
    Couleurs Blanc
    Tailles Taille Unique
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    • 01/01/2021
      Will be good when exchanged

      Beautiful product but delivered with flaw in the enamel on the lid. Will try to change it but so far impossible to get Staub by phone

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    • 30/10/2020
      Perfect gift

      Haven't used this because it is a gift for my grandson and his wife.

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    • 04/05/2020

      This is an awesome large oval cocotte. It is a great cocotte for feeding multiple people due to its' large size. It slow cooks meats to perfection thanks to its' self-basting lid which locks in moisture. The white truffle color is really pretty and goes well with any occasion.

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    • 26/04/2020

      Use this all the time when cooking whole chickens and pot roasts. Also like it because it's oven safe so i have an option for stovetop cooking or in the oven. Serve right from this beautiful looking Cocotte.

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    • 23/04/2020
      Perfect Chicken Cocotte!

      Staub cast iron have a variety of colors to choose from, colorful enamel outside adds flare to your kitchen and table setting. Serve your delicious food straight to your table straight from the oven. It is a recommendation to use a trivet either Staub wood magnetic trivet or cast iron to protect your table from direct heat. The innovative lid features tiny spikes on the interior that continually release condensed liquid back onto the food, yielding moist, flavorful results. It is durable, it is perfect for day-to-day use. This cast iron requires no seasoning and ready to use for daily cooking.

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    • 22/04/2020

      I love this size and I love this shape especially for roasting chickens. You have enough room to add your vegetables in with the chicken, which is a huge plus. I spikes under the lid collect moisture and self-baste the dish all while it is cooking, so almost like you have an extra hand! You get to take all the credit though!

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    • 17/04/2020
      Ample

      Perfect shape for whole roast cooking. Plenty of room for veggies and stock. It is everything you expect from a Staub cocotte. Superior heating and heat retention. Innovative black matte surface will season over time and release food with ease. Heavy weight and tight fitting lid keeps your food hot longer than most pots.

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    • 14/04/2020

      This fabulous white truffle colored cocotte will look stunning on the stove, in the oven and on the table. Perfect for transitioning from the kitchen to the dinner table, this beautiful oval cocotte offers extreme versatility with all the amazing benefits of Staub cast iron.

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