Casserole

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Tout savoir sur :

Casserole inox et induction

La batterie de cuisine idéale se compose de différents types de casseroles : petites, moyennes et grandes, avec ou sans manche. On y prépare fonds de sauce, soupes et légumes, mais aussi pâtes, riz et autres accompagnements. Résistantes et faciles à entretenir, les casseroles de qualité sont lavables à la machine et ont une durée de vie plus élevée. Pour une meilleure stabilité sur les plaques de cuisson, préférer la casserole plus lourde, à fond épais. Ne jamais placer une casserole vide sur une plaque de cuisson en marche.
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