La saison estivale annonce l'ouverture des sorties pique-nique. Comme tout ce qui se répète chaque année, on a envie de nouveauté, de sortir des sentiers battus, de réinventer ce moment gourmand, étendu sur l'herbe, au grand air. Toutefois, des éléments de base sont fort utiles afin de conserver intact ce plaisir joyeux et convivial.
Un pique-nique tout confort, ça se pense
On veut profiter au maximum de la nature à l'approche de l'été. On veut toutefois se sentir bien, dans un cocon confortable. Pour les adeptes d'un repas en plein air sans les inconvénients de la station assise par terre, prévoyez quelques essentiels :
- Une table pliante ;
- Des chaises pliantes ;
- Un parasol ;
- Une nappe.
Les plus « natures » devront aussi penser à prendre :
- Une couverture ;
- De quoi se protéger du soleil comme un chapeau, de la crème solaire, etc. ;
- Des coussins pour plus de douceur durant la sieste.
La joie du repos ne serait qu'une satisfaction partielle sans un bon repas qui suit ce moment de farniente et une partie de pétanque.
Un pique-nique pratique, ça se prépare
Durant cette activité de plein air entre amis ou en famille, il est bon de partager des plats délicieux et frais. Afin de transporter vos aliments sans briser la chaîne du froid, la glacière est un des essentiels à avoir à la maison. Vos salades, fruits et légumes garderont toute leur saveur et leur fraîcheur.
Les tomates supportent très bien les températures plus hautes. Il est d'ailleurs recommandé de ne pas les entreposer au réfrigérateur. Elles sont à mettre dans l'accessoire chic et charme de vos casse-croûte au grand air... Le panier ! En osier, style champêtre, en matière isotherme, avec une déco vintage ou tout simple, c'est l'accessoire à posséder pour un pique-nique réussi. Il en existe déjà composés de vaisselle pour quatre personnes, voire plus.
Sinon, n'oubliez pas les couverts nécessaires pour manger. Les quiches, sandwiches et autres tartes se prennent facilement à la main, mais si votre repas se compose de salades ou de crudités, des couteaux, des fourchettes et assiettes vous seront utiles.
Les tomates supportent très bien les températures plus hautes. Il est d'ailleurs recommandé de ne pas les entreposer au réfrigérateur. Elles sont à mettre dans l'accessoire chic et charme de vos casse-croûte au grand air... Le panier ! En osier, style champêtre, en matière isotherme, avec une déco vintage ou tout simple, c'est l'accessoire à posséder pour un pique-nique réussi. Il en existe déjà composés de vaisselle pour quatre personnes, voire plus.
Sinon, n'oubliez pas les couverts nécessaires pour manger. Les quiches, sandwiches et autres tartes se prennent facilement à la main, mais si votre repas se compose de salades ou de crudités, des couteaux, des fourchettes et assiettes vous seront utiles.
Un pique-nique gourmand, ça fait déjà saliver…
Vous avez pensé à tous les accessoires en amont de votre excursion. La grande question à présent se pose : que va-t-on manger ?
Les palais les plus classiques mettront dans leur sac des oeufs durs, du jambon, de la charcuterie avec une bonne miche de pain. Les plus audacieux essaient de composer des assortiments de mets moins banals. Cela ne tient à rien parfois de mettre une touche de fantaisie dans son assiette. Il suffit d'assaisonner la salade avec une vinaigrette aux herbes.
En prévision des catastrophes qu'il pourrait arriver avec la sauce, le shaker est l'idée à retenir. Hermétique et facile à transporter, il est un allié précieux à emporter sur la pelouse.
Les palais les plus classiques mettront dans leur sac des oeufs durs, du jambon, de la charcuterie avec une bonne miche de pain. Les plus audacieux essaient de composer des assortiments de mets moins banals. Cela ne tient à rien parfois de mettre une touche de fantaisie dans son assiette. Il suffit d'assaisonner la salade avec une vinaigrette aux herbes.
En prévision des catastrophes qu'il pourrait arriver avec la sauce, le shaker est l'idée à retenir. Hermétique et facile à transporter, il est un allié précieux à emporter sur la pelouse.
Un seul mot d'ordre : Savourez !
Comme l'imagination est sans borne pour sublimer les papilles, pourquoi se priver ? Vous pouvez déguster et savourer des tapas gourmandes en profitant du soleil. Vous pouvez également déclarer que le sucré l'emporte sur le salé. Tout est possible et imaginable.
