Il pleut dehors et vous cherchez comment occuper vos enfants à la maison par mauvais temps. Alors, pourquoi ne pas préparer le repas de ce soir en famille ? Découvrez sans attendre nos idées de recettes de cuisine faciles et amusantes à réaliser avec vos enfants quand il fait mauvais temps.
Les véritables farcis à la provençale apportent chaleur et soleil du Sud
En premier, lavez 4 courgettes rondes, 4 oignons et 4 tomates. Coupez le haut et videz délicatement les légumes à l'aide d'une petite cuillère. Ensuite, faites sauter dans une huile d'olive chaude la pulpe des oignons, 2 gousses d'ail et les courgettes coupées en petits cubes pendant quelques minutes.
Les petites mains vont pouvoir s'amuser à mélanger la viande, l'oeuf, la chapelure, une pincée de sel, le poivre et une poignée de persil pour former une farce homogène. À la fin, vous y ajouterez votre poêlée de légumes sautés.
C'est le moment de préchauffer le four à 200° (th.6-7), de remplir les légumes avec la farce et de fermer avec le chapeau.
Dressez les petits farcis dans un plat à four, ajoutez 100 ml de bouillon de poule, et enfournez-le pour 1 petite heure.
La rafraîchissante soupe de fruits rouges congelés : les enfants adorent sa couleur
Bien que le climat ne soit pas clément, vous avez certainement quelques fruits rouges au congélateur. Vous allez pouvoir émerveiller vos enfants avec les jolies couleurs d'été.
C'est facile, sortez 500 grammes de myrtilles, framboises, groseilles ou fraises, mettez-les dans le blender avec 1 tasse de jus d'orange sans sucre ajouté, et mixez.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de yaourt velouté. Vous pouvez adoucir la préparation avec du sucre ou du miel selon votre goût, et ajouter une ou deux feuilles de menthe pour le parfum et la décoration.
Versez votre soupe dans un bol et demandez aux enfants de découper des petits morceaux de fruits frais à ajouter à votre plat.
Vous pouvez, bien entendu, réaliser cette recette avec n'importe quel fruit, comme la mangue ou l'ananas.
Les popcorns caramélisés : une des recettes de cuisine les plus faciles et amusantes à réaliser avec vos enfants
Pour changer du traditionnel gâteau au chocolat qu'on retrouve dans tous les livres de cuisine, nous allons préparer des popcorns comme au cinéma ! Facile et ludique, la pression monte quand on attend la première explosion du maïs dans la poêle.
Dans une casserole ou dans un wok, versez 2 cuillères à soupe d'huile et recouvrez le fond de grains de maïs (spécial popcorn). Mettez un couvercle transparent, c'est plus rigolo. Placez sur feu fort jusqu'aux premiers pops, puis baissez la température. Quand tous les popcorns ont éclaté, réservez-les dans un récipient. Mélangez 25 grammes de beurre et 80 de sucre dans la casserole encore chaude. Faites caraméliser, et, dès que le mélange brunit, arrosez les popcorns et remuez tout de suite, car ça refroidit très vite !
Les popcorns sont prêts à la dégustation (devant un bon film !) et vos chérubins auront sûrement eu de gros fous rires grâce à la magie des popcorns.
Faites de votre activité cuisine un moment ludique !
Au-delà des recettes à tester avec vos enfants, vous pouvez aller plus loin et leur proposer une réelle expérience en cuisine. Personnalisez les tabliers de cuisine pour que chaque enfant ait le sien, laissez-les vous aider à mesurer et fournissez-leur des ustensiles faits dans des matériaux résistants... En leur permettant d'être acteurs de ces moments et pas seulement spectateurs, vos enfants s'investiront plus et ce sera l'occasion d'allier l'utile à l'agréable !
Vous avez maintenant les bonnes astuces pour passer un moment convivial et gourmand avec vos enfants. Ils seront ravis et fiers de déguster leurs préparations culinaires. Comme quoi, il y a du bon dans le mauvais temps !
