Set 3 poêles fonte légère - Airiron noir LAGUIOLE CUISSON

Le set Airiron de Laguiole réunit trois poêles de 20, 24 et 28 cm qui associent la fonte et la légèreté : elles sont plus faciles à soulever et à manier que des poêles en fonte classiques. Leur fond épais répartit bien la chaleur, pour une cuisson régulière sur toute la surface. Leur revêtement antiadhésif céramique aide l'huile à bien se répartir : vous pouvez cuisiner avec peu de matière grasse, et les aliments n'attachent pas. Du petit œuf au plat à la poêlée de légumes, vous avez la bonne taille pour chaque recette. Compatibles avec tous les feux, dont l'induction, elles passent aussi au four jusqu'à 230 °C.

• Poêle Ø 20 × 4 cm – 0,9 L
• Poêle Ø 24 × 4,5 cm – 1,4 L
• Poêle Ø 28 × 5,5 cm – 2,5 L
• Fonte légère, avec un traitement contre la rouille
• Revêtement antiadhésif céramique
• Poignée fixe en acier, d'une seule pièce
• Compatible tous feux, dont l'induction
• Passe au four jusqu'à 230 °C

• Cuisiner à feu doux ou moyen
• Ne jamais faire chauffer la poêle à vide à puissance maximale
• Éviter les montées en température trop rapides et ne jamais passer la poêle chaude sous l'eau froide
• Utiliser des ustensiles en bois ou en silicone, pour préserver le revêtement
• Compatible tous feux, dont l'induction
• Passe au four jusqu'à 230 °C
• Utiliser une manique : la poignée peut chauffer pendant la cuisson

• Avant la première utilisation, laver à l'eau chaude savonneuse et bien sécher
• Lavage à la main, avec une éponge douce
• Ne passe pas au lave-vaisselle
• Bien sécher avant de ranger