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Bien choisir son blender

Bien choisir son blender, c’est être sûr de cuisiner avec plaisir et de savourer des recettes variées. Plus puissant et plus polyvalent que le mixeur traditionnel, le blender ne se limite pas aux jus de fruits lorsqu’il est doté d’options et d’accessoires pratiques.

 

Accessoires et options pour un appareil multifonctions

 

N’importe quel blog de cuisine vous le dira : le meilleur modèle de blender est celui qui propose plus qu’une fonction smoothie. Un appareil multifonctions vous permettra de limiter le nombre d’ustensiles à ranger dans les placards et à nettoyer. Par exemple, on préférera les blenders chauffants à un simple appareil blender. Avec le développement de la domotique dans les maisons, le but est de trouver un appareil intelligent qui vous permet de cuisiner toutes sortes de plats, afin de ne pas gaspiller de denrées. Les différents accessoires de certains modèles peuvent également mixer, hacher, piler, mélanger, émulsionner.

Préparer une délicieuse soupe avec les derniers légumes de la saison, des crêpes sans grumeau, une délicieuse pâte à gâteau ou n’importe quelle recette de cuisine, voilà ce que Moulinex, Cuisinart ou Ezicom vous permettent de faire. Intéressez-vous aussi aux lames du blender : elles peuvent être plates, dentelées, multiples. Certains appareils proposent même un embout spatule pour le mélange des préparations épaisses.

power blender magimix

Alliez possibilités de préparation et design professionnel

Pour bien choisir son blender, il faut s’intéresser aussi à la vitesse de rotation des lames. Plus la puissance en watts est élevée, plus les lames seront capables de mixer des aliments durs, comme la glace. Mais une puissance élevée est encore plus appréciable quand on peut la gérer avec précision. Par exemple, la fonction « Pulse » de certains modèles de blenders permet d’émulsionner les smoothies ou d’obtenir également la texture désirée pour la préparation de vos légumes. Par ailleurs, si les modèles de base sont dotés d’un bol en plastique, les modèles plus robustes possèdent un bol en verre, voire en inox, capable de préserver la température et la fraîcheur de vos denrées.

La base du blender peut être en plastique ou en inox, mais il est important qu’elle ne soit pas trop légère et qu’elle dispose de ventouses, pour une bonne stabilité. En résumé, vous devez vous intéresser à la puissance en watts et aux accessoires, mais aussi vous référer aux avis clients La Redoute et comparer les prix en fonction des fonctionnalités et du côté pratique du design, sans vous laisser aveugler par le look de l’appareil ! Finalement, quels sont les best robots ? De notre côté, nous avons une préférence pour les blenders chauffants, et nous allons guetter le lancement du petit dernier de chez Magimix !

 

 

blender chauffant moulinex

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La Redoute,
03/04/2018

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